"食品召回規定"正式實(shí)施
發(fā)布時(shí)間: [2008-8-24-16:23:29] 瀏覽量:3124次
關(guān)鍵字：食品召回
晨報訊（記者 王海亮）食品如發(fā)現不安全，今后將被統一召回。根據危害程度的評估，食品召回將分三級，各有不同的召回時(shí)限要求。生產(chǎn)者違規，將被處以最高3萬(wàn)元的罰款。昨天，國家質(zhì)檢總局發(fā)布第98號令，宣布《食品召回管理規定》自即日起正式實(shí)施。
《規定》共五章四十五條，主要內容包括食品召回的管理體制；食品安全信息管理；食品安全危害調查和評估；食品召回實(shí)施，包括主動(dòng)召回、責令召回和召回結果評估與監督以及召回食品后的處理、法律責任。
《食品召回管理規定》明確，食品生產(chǎn)者是不安全食品的責任主體，應對生產(chǎn)加工的不安全食品負責。食品召回將使用“二級監管”模式，即國家和省兩級——質(zhì)檢總局組織協(xié)調全國食品召回的監管；省級質(zhì)監部門(mén)負責本行政區域內食品召回的監管，市級質(zhì)監部門(mén)配合。
除食品生產(chǎn)者主動(dòng)召回外，在三種情況下，質(zhì)檢總局將發(fā)通知或公告，責令企業(yè)召回不安全食品，并發(fā)布消費警示。三種情況為：食品生產(chǎn)者故意隱瞞安全危害問(wèn)題，不主動(dòng)實(shí)施召回；食品生產(chǎn)者的過(guò)錯造成食品安全危害擴大或再度發(fā)生；國家監督抽查發(fā)現不符合食品安全標準的食品，經(jīng)調查、評估確認屬于不安全食品。
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晨報訊（記者 王海亮）質(zhì)檢總局昨天還發(fā)布了第101號令，宣布開(kāi)始實(shí)施《兒童玩具召回管理規定》，從制度上保護兒童的健康和生命安全。這是我國首次針對食品和兒童玩具啟動(dòng)召回制度。
《規定》明確了生產(chǎn)者是缺陷兒童玩具的第一責任人。生產(chǎn)者在接到責令召回通告的5個(gè)工作日內，必須向質(zhì)檢總局提交召回報告�！兑幎ā贩Q(chēng)，生產(chǎn)者如違反規定，不停止生產(chǎn)銷(xiāo)售缺陷兒童玩具，將被處以最高3萬(wàn)元的罰款。
食品召回分三級
●一級召回：已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的，或者流通范圍廣、社會(huì )影響大的不安全食品的召回。
●二級召回：危害程度一般或流通范圍、社會(huì )影響較小的不安全食品。
●三級召回：危害程度輕微的不安全食品。
自確認食品應召回之日起，一級召回應在1日內，二級召回應在2日內，三級召回應在3日內，通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售，通知消費者停止消費。
